
Le prix de la viande connaît une augmentation dans plusieurs marchés, suscitant des inquiétudes chez les consommateurs. Désormais, certains ménages réduisent leurs achats face à cette hausse qui pèse sur le budget familial.
Selon des commerçants, cette situation s’explique par l’augmentation du coût du bétail, des frais de transport et des difficultés d’approvisionnement. Au Cameroun, le kilogramme de viande de bœuf a déjà connu des hausses allant jusqu’à 500 FCFA dans certains marchés.
Face à cette situation, plusieurs clients disent adapter leurs habitudes alimentaires en diminuant leur consommation de viande ou en se tournant vers d’autres sources de protéines. La hausse des prix continue ainsi d’alimenter les préoccupations autour du coût de la vie.
